Thứ Ba, 29 tháng 6, 2010

Rau câu trái Cam Vs Tiramitsu !

Rau câu trái Cam Vs Tiramitsu !
Bỗng nhớ lại lần đầu tiên mình làm một món ăn tráng miệng thật đặc biệt, món rau câu cam cho Thỏ ăn. Đó là lần đầu tiên mình thực hiện một món ăn bằng cả tâm huyết măc dù kết quả không được khả quan lắm. Trước đây cũng có lần mình làm rau câu và bị ám ảnh vì làm xong mà nó lỏng le lỏng lét, cầm lên và vỡ tan nát >.< Nghe đâu đó là do chưa cho đúng tỉ lệ giữa nước và gelatin. Cho nhiều nước quá thì sẽ lỏng rau câu còn cho ít quá thì rau câu sẽ bị cứng và khô. Thật chẳng biết đâu mà lần vì mình thiệt sự là không có khéo tay hức.

0 Nhận xét:

Đăng nhận xét

Đăng ký Đăng Nhận xét [Atom]

<< Trang chủ